Prophetisch essen

Ich sitze im Zug von Budapest nach München und verspüre irgendwie Lust nach etwas Würzigem. Wie gut dass der österreichische Zugservice im eurojet (meiner Ansicht nach viel besser als der deutsche) gerade vorbei kommt - ich sehe Tyrrell´s Veg Crisps und Tyrrell´s Sea Salt & Cracked Black Pepper Crisps. Ich kaufe beide - Preis: jeweils 1,50 €; das geht eigentlich.

Veg Crisps: Chips aus Gemüse, nämlich Karotten, Rote Bete und Pastinake - gute Idee, eigentlich - nicht immer Kartoffelchips. Die Chips sind schön knusprig, genau die richtige Menge Salz und die richtige Textur. Die natürliche Süße der Gemüse harmoniert gut mit dem Salz. Nur die Farbe ist bei allen drei Gemüsen zu gleich, aber das liegt wohl am Frittieren.

Sea Salt & Cracked Black Pepper Crisps: Chips aus Gemüse, nämlich Kartoffeln. Erster Eindruck: "bockelhart" und überfrittiert; keine Textur; zuviel Pfeffer, zuviel Salz. Da fragt sich der geneigte Esser: Was ist da schief gelaufen?? Die Firma Tyrrell´s stilisiert sich in der Werbung auf der Rückseite der Chipstüten als Lifestyle-Alternativ-Firma, die nicht nur gutes Essen (Hand Cooked English Crisps - ist der Koch im Fall der Kartoffelchips an der Friteuse eingeschlafen??) produziert sondern auch einen alternativen Lebensstil vermarktet - sozusagen die Alternative vom alternativen Lebensstil. Mit den Gemüsechips war ich zufrieden; mit dem Rest nicht. Na, mal sehen, vielleicht fahre ich die Strecke mal wieder und werde dann wieder Kartoffelchips testen. Wenn die dann wieder nicht gut sein, fehlt Tyrrell´s aus meiner Sicht die weltumspannende Bedeutung.